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雞汁調味料

以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料,添加或不添加香辛料和(或)
食用香料等增香劑,加工而成的具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀復合調味料。
特點和用途:
鳳球嘜濃縮雞汁是由精選上等鮮雞熬制而成的液體調味汁。濃郁肉質香味,醇和自然的鮮
味口感,適合各種菜式的汁醬和上湯調味;使用方便,能夠快速溶解于湯羹、汁芡中,效
果均勻,鮮香味美;能提升食物天然的香味和肉質鮮味,湯色清澈,液體狀,使用方便。
用于高湯調味,上湯配制和汁醬的調味;用于粥品、面食、蒸、炒、煮、燜等各式烹調同
樣出色。
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