番茄調味品市場行業格局
欄目:公司新聞 發布時間:2014-04-20
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作為世界三大番茄產區之一,我國番茄醬的產銷量已經走到了國內前列。但在國內市場上,番茄調味品始終擺脫不了低端、小眾產品的形象,一直苦苦掙扎于價格戰的泥沼。尋根究底,我們來一探番茄調味品的市場發展。

作為世界三大番茄產區之一,我國番茄醬的產銷量已經走到了國內前列。但在國內市場上,番茄調味品始終擺脫不了低端、小眾產品的形象,一直苦苦掙扎于價格戰的泥沼。尋根究底,我們來一探番茄調味品的市場發展。


行業格局

根據相關行業統計:番茄調味品細分下來,包括番茄醬、番茄調味醬和番茄沙司三大品類。經過多年的餐飲國際化,番茄沙司已經成功超越番茄醬和番茄調味醬,占據番茄調味品的半壁江山。其中,番茄沙司市場50%的份額被亨氏、味好美和家樂所把持,番茄調味醬市場60%的份額由鳳球嘜貢獻,番茄醬市場相對混亂,各種地方品牌層出不窮 。

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中國番茄調味醬產業領導品牌

中國番茄調味醬行業標準起草單位

中國烹飪協會名廚專業委員會專用產品

*核心產區 * 超微磨技術 * 權威保證

永益食品十多年始終堅持選用新疆天山和內蒙古河套平原日照充足優質產區的新鮮番茄作為原料(番茄紅素含量高),采用科學的配方和超微磨技術等現代化工藝,經熟化、灌裝、密封、殺菌而成,茄香濃郁、酸甜可口,使用方便(常溫下開蓋保質期較長),使用時也可直接與烹制好的菜肴淋拌即可(當您烹制湯汁類、豆腐類菜品時,請遵循以上技法,并可減量使用)。


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